Kabeljauw in bakpapier

Vis uit de oven, zo lekker en makkelijk. En met bakpapier er omheen hoef je achteraf geen oven schoon te maken. Ideaal :) Een beetje groente erbij wat je toch wel in je koelkast hebt en klaar ben je! :)

Dit lijkt me ook leuk voor op de BBQ.

Je hebt nodig

• bakpapier
• een ovenschaal om alles in te leggen 

Ingrediënten

• kabeljauw
• lente-uitje
• rode paprika
• cherry tomaatjes
• tijm
• basilicum
• peper
• zout

Werkwijze

• Verwarm de oven 10 minuten op 180 graden C voor

• leg de kabeljauw op het bakpapier

• beleg het met paprika
• strooi het gesneden lente-uitje erover
• strooi kruiden en zout naar smaak over het geheel

• en leg er een paar cherry tomaatjes op
• bedruip het met een beetje olijfolie

• vouw het papier dicht
• stoom gaar in 10 minuten

Eetse met kleine hapejs ;)