Tomatensalsa, een heerlijke en gezonde dip! Ook lekker bij gegrild vlees, gebakken aardappeltjes of met taco's.
Ingrediënten
- 4 goed rijpe en smaakvolle tomaten in blokjes gesneden zonder het zachte
- half vol handje verse koriander, fijngesneden
- half vol handje verse peterselie, fijngesneden
- 1 teentje knoflook, fijngesneden
- 1 chilipepertje, fijngesneden
- 1/2 rode ui, fijngesneden
- limoensap
- olijfolie
- peper en zout naar smaak
Schep alle ingrediënten voorzichtig door elkaar
Geen opmerkingen:
Een reactie posten